von dieter54 » 20.03.2011, 02:42
Also das mit
Ja,das Handgelenk möchte ich sehen das es schafft eine Emulsion nur aus Wasser und Öl herzustellen
von doro » 20.03.2011, 13:49
Es ist mir eigentlich ziemlich Schießkojenno , wie Ihr Eure Gleitmittel zubereitet und welche Handgelenke dieses aushalten (Nehmt doch ´nen Mixer)
Aber,ich bereite meine Salatsoßen NIE mit Milch zu =
Da nimm ein paar Tropfen Essig dazu,
Doro hat das Beispiel mit Milch korrekt gebracht. Dies wäre dann der Emulgator und ergibt die Emulsion.
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