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Ileostoma und Zucchini ? – Seite 1

Mit einem Stoma ist das Leben anders, aber nicht weniger lebenswert. Trotzdem stellt es uns vor so manche Herausforderung. Hier ist das Forum für eure Fragen und Erfahrungen zum Alltag mit einem Stoma.
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18 Beiträge • Seite 1 von 2 • 1, 2

Ileostoma und Zucchini ?

Beitrag von Sandra P. » 10.04.2007, 15:56

Hallo zusammen,
ich möchte mal fragen ob das meine Herzallerliebste ohne bedenken essen kann? :kiss:
Zucchinipfanne: Gehacktes anbraten, salz, pfeffer, wasser, maggiwürfel, Zucchini kochen und zum schluß ein becher Schmand.
Ich glaube mal gelesen zu haben, das Zucchini nicht so gut sein sollen.
Was ich allerdings nicht verstehe ist, das sie die Salatgurke essen kann bzw. darf. :confused:
Vom aussehen her (fleisch!!!) und aufbau sehen die doch fast gleich aus.
Sorry, aber ich bin nur ein mann und deshalb erlaube ich mir, das hier mal zu fragen. :D

Ps.:Sandra und ich finden das Forum und eure Beiträge super, weiter so. :winke:

Liebe Grüße
Holger P.

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Sandra P.
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Ileostoma und Zucchini ?

Beitrag von Rosinante » 10.04.2007, 16:07

Hallo Holger!

Zucchini sollten kein Problem sein, vor allem wenn Sandra Gurkensalat verträgt.

Übrigens: Das Rezept klingt gut. :) Allerdings würde ich Wasser und Maggiwürfel ersetzen.... Feingehackte Zwiebel anrösten, Gehacktes dazu, gut mit italienischen Kräutern oder Kräuter der Provence würzen ev. Knoblauch, Zucchini anbraten, eine Dose gehackte Tomaten dazu... Gut durchkochen, dann sind die Zucchini sicher weich.

Wenn du vom Vortag Reis übrig hast kannst du den auch untermischen.
Wenn du magst, kannst du das Ganze auch mit Käse (z.B. Haloumi) überbacken (dann aber den Schmand weglassen)

Mahlzeit!

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Rosinante
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Ileostoma und Zucchini ?

Beitrag von Monsti » 10.04.2007, 16:12

Hallo Holger,

Deine Herzallerliebste sollte Zucchini eigentlich problemlos essen können. Neben Kartoffeln und geschälten Tomaten gehen Zucchini bei mir sehr gut. Salatgurke dagegen ist eindeutig schlechter verdaubar, da roh.

Guten Appetit wünsche ich Euch!

Liebe Grüße
Angie

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Monsti
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Ileostoma und Zucchini ?

Beitrag von Sandra P. » 10.04.2007, 17:46

Hallo,
danke für die schnellen Antworten.
Ich muss zugeben, das wir schon gegessen hatten bevor ich wegen den Zucchini gefragt habe.
War halt mein schlechtes Gewissen. :rolleyes:
Sandra hat aber bis jetzt alles gut vertragen. :D

@ Rosinante

Danke für deine Variante, werden wir bestimmt mal ausprobieren. ;)
Natürlich gab es Reis dazu.

@ Monsti

Danke schön


Danke und LG
Holger

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Sandra P.
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Ileostoma und Zucchini ?

Beitrag von Sabine049 » 10.04.2007, 18:24

Sabine :ballon: mmmhhhhhh lecker ... köstlich -

Rosinantes Kochstudio


... das Rezept ist bereits notiert und wird in Kürze ausprobiert :kiss:!

Sabine :winke:

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Sabine049
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Ileostoma und Zucchini ?

Beitrag von mth » 10.04.2007, 18:40

Zu meinen Ileo-Zeiten hab ich Zuccini problemlos vertragen.
Immer ausprobieren.

LG Maria

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mth
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Ileostoma und Zucchini ?

Beitrag von Axel » 10.04.2007, 22:09

... mir läuft das Wasser im Munde zusammen (ich gebs zu: ich liebe - und vertrage - Zucchini; und ich bin verfressen :))

Gruß Axel

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Axel
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Ileostoma und Zucchini ?

Beitrag von chaosbarthi » 10.04.2007, 23:00

auch oberlecker:

Rohe Kartoffeln in Scheiben schneiden und fast gar braten. Zucchinischeiben dazu geben und zusammen weitergaren. Geräucherte Pute in Streifen dazu tun. Mit Pfeffer, Salz und Salbei(!) abschmecken.

:)chaosbarthi

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chaosbarthi
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Ileostoma und Zucchini ?

Beitrag von Melli » 12.04.2007, 02:02

Ich liebe Zucchini und esse davon wirklich viel - nie mit Problemen.

Probleme würde mir bei dem Gericht eher der Schmand machen ;)

Generell gilt: ausprobieren (in Maßen, wenn man Bedenken hat). Oft geht mehr, als man denkt oder als die "allgemeingültigen Listen" hergeben

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Melli
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Ileostoma und Zucchini ?

Beitrag von Sandra P. » 12.04.2007, 14:08

Hallo ihr Lieben,
ist alles gut gegangen.
Danke für die vielen Antworten.

Lg
Holger + Sandra

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Sandra P.
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